Amoureux de produits authentiques, quand le Chef n’est pas dans sa cuisine, il va faire sa cueillette de plantes aromatiques dans des endroits tenus secrets.

En salle, sa femme Estelle va vous chouchouter tout au long du service. Son sourire vous met déjà en appétit.

Ils ont ouvert ensemble

le Clos des sens

en 2005.